יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך






אוכל

דף הבית » אוכל » כשרות עדכונים מנהגים ועוד... » חילול כרם רבעי ביער יתיר


חילול כרם רבעי ביער יתיר


01/10/2014
במסגרת פעילות חינוכית למצוות התלויות בארץ ביקר הרב הראשי הגר"ד לאו בחילול כרם רבעי ביער יתיר


הרב דוד לאו בחילול כרם ביער יתיר
תקופת בציר הענבים בעיצומה, כורמי חבל 'יתיר' ביער יתיר שבדרום הארץ, זכו לביקור מרומם של הרב הראשי לישראל הגאון רבי דוד לאו שליט"א שהגיע במיוחד להשתתף בחילול כרם של ענבי פטי ורדו של מושב בית יתיר ביער.
האירוע נערך במסגרת פעילות חינוכית למצוות התלויות בארץ, כאשר משתתפים באירועי כורמי יתיר ורבני האזור.
במהלך האירוע התייחס הרב בדבריו להתחדשות שבמצווה זו והקבלתה למצוות ביכורים שבפרשתינו. בהמשך איחל לבעלי היקב המשך פריחה ושגשוג. כמו כן נשא דברים רב הישוב הרב אבי סמוטריץ'.
תקופת הבציר החלה זה מכבר בזמן הבשלת הענבים. כאשר באזורינו, אזור הים תיכוני, הבציר מתרחש לרוב מסוף חודש תמוז ועד לסוף חודש תשרי, ומשתנה מאזור לאזור ומכרם לכרם בהתאם לאקלים המקומי.
בזמן התורה, בתקופת הבציר שהתחלקה לבכורי הענבים, בציר ועוללות, אותן היה משאיר הבוצר בכרם לעניים, נהגו הכורמים לעזוב את ביתם ועברו להתגורר בסמוך לכרם. התקופה כולה הייתה מאופיינת בשמחה ושירה רבה. הדרך לקביעת מועד הבצירה בזמן המקרא הסתמכה על מידת השקיפות, צבע העינב והחרצן, וטעמו.
כיום אין הבדל רב, אך מועד הבציר נקבע על ידי מומחים הבודקים את רמת ההבשלה, כמות הסוכר ורמת החומציות בענב. הענבים אמורים להגיע לרמת בשלות אופטימלית, ולכן הבדל של ימים אחדים בזמן הבציר יכול להביא לשינוי רב בטיב היין שייוצר מהכרם.
הרב לאו התכבד לברך גם על יין הוויוניה החדש של יקב יתיר שהושק החודש.

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines