יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך






אוכל

דף הבית » אוכל » כשרות עדכונים מנהגים ועוד... » פיצת ארבע גבינות


פיצת ארבע גבינות


26/03/2014 מאת: נעמה  
מסעדת סיצילאנו היא גם מקום בילוי נהדר עבור משפחה וגם מסעדה איכותית, ייחודית וטעימה במיוחד



כאמא לילדים קטנים, פורים הוא אחד החגים האהובים עליי כי הוא כאילו נוצר במיוחד עבורם; הזמן שבו הם צריכים להתנהג יפה בבית הכנסת הוא יחסית מועט, האווירה קלילה וכייפית, התחפושות משעשעות, משלוח המנות הוא טעים ומותר להרתיח מים לבקבוקים, להכין להם אוכל, ולהדליק אור במהלך החג. בנוסף לכך, שלא כמו סוכות ופסח, אפשר תמיד לצאת ולאכול במסעדה מבלי לבדוק בציציות הסוכה ובמצה השרויה שבתפריט.
השנה מצאתי מסעדה שהיא מקום בילוי נהדר עבור משפחה עם הקטנים. סיצילאנו ממוקמת במדרחוב אך ניתן למצוא חניה ממש בקרבת מקום (הלכנו 5 דקות ברגל מהמכונית ולא הספקנו להצטנן מהרוח הירושלמית הקפואה). התפריט מציע פסטות מעניינות, פיצות מקוריות וסלטים עשירים במחירים הוגנים.
מיד כאשר הגענו למקום הילדים התלהבו מהמטבח הפתוח שכן כל המנות נוצרות ממש לנגד עיני הלקוח. אחת מהנשים שהכינו את בצק הפיצה זרקה אותו באויר כמו סצנה הלקוחה מסרט והילדים ראו בפעם הראשונה איך מכינים פיצה משלב הבצק. עבור ארבעם הילדים הזמנו פיצת 4 גבינות, עבור אביהם, פיצה "קוזה נוסטרה" ועבורי הזמנו רביולי גבינה ברוטב פסטו. על מנת שלא להרגיש כמו הורים המזניחים לחלוטין את תזונת ילדיהם הזמנו סלט עבור כולנו.
במהלך ההמתנה למנות, הילדים קיבלו ניירות פלייס מאטס וצבעים וניגשו למלאכה מיד. בדיוק כאשר יצירות המופת שלהן היו מוכנות, הגיעו המנות שהונחו אחר כבוד, עליהן. וכך, באמצעות קצת מחשבה ויצירתיות הצליחה המסעדה לקנות אותי שכן, זמן ההמתנה מהרגע שבו הילדים מתכננים ומזמינים אוכל מפנק, מפתה ומגרה, ועד לרגע שבו הוא מונח בפניהם הוא המייסר ביותר ומהווה סיבה טובה למה להמנע מיציאה משפחתית לחלוטין.
ילדים קצרי רוח, רעבים וחסרי מנוחה הם משתתפים גרועים ביותר במשחק הציני שאני קוראת לו "יציאה מהנה". ילדיי הפרטיים מצטיינים בו. אך כפי שאמרתי, עד מהרה הונחו הצלחות העמוסות בפנינו.
פיצת ארבע גבינות - מסעדת סיצילאנו
פיצת הארבע גבינות היתה טעימה לי מאוד, אך הילדים, מסתבר, פחות נהנים מגבינות שהם לא הסטנדרט (גבנ"צ ודומיו). הבצק של הפיצות הוא פריך ועשיר בטעם בצורה יוצאת דופן מה שנותן במה לתוספות המונחות עליו. הרביולי היתה טעימה אך הרוטב קצת דומיננטי מדי ומשתלט בחריפותו. בפעם הבאה אקח רוטב קצת יותר נטרלי וסולידי כי הפסטה היתה נהדרת. בן זוגי שמח להתחלף וכך כולנו באנו על סיפוקנו. הסלט היה פשוט וטעים והירקות היו טריים ורעננים.
המקום עצמו מאוד מזמין ונוח, לא מתיימר ולא רישמי כך שגם משפחה עם מספר ילדים קטנים שמבלגנים ולא ממש יושבים יפה על הכסא, יתקבלו בשמחה ובברכה. אנחנו ישבנו בקומה העליונה כך שהיה לנו מספיק פרטיות ומרחב לאכול בנינוחות ולהתפרס על פני השטח מבלי להרגיש לא נעים.
גולת הכותרת היתה ללא ספק הקינוח שהתחפש לאוזן המן. יוסי, הבעלים המקסים של החנות גילה לי שגם הקינוח עשוי מהבצק של הפסטה ובכך הסביר לי בעצם למה הוא היה כל כך טעים.

פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines