יהדות
הפוך לדף הבית
יהדות מידע יהודי חדשות דעות משפחה תרבות אוכל נשים חינוך






אוכל

דף הבית » אוכל » כשרות עדכונים מנהגים ועוד... » 2 מרקים לחורף חם


2 מרקים לחורף חם


14/12/2013
אין כמו מרק חם ביום קר, 2 מתכונים למרקים שימלאו את ביתכם בריח ביתי ובטעם מיוחד, מרק בורגול ועדשים ומרק כתום בריא.


מרק בורגול ועדשים
מצרכים:
  • ירקות- בצל קצוץ, שן שום קצוצה, גזר מגורד, תפוח אדמה קטן מגורד,
  • 100 גר' תערובת למרק עדשים  של חוות דרך התבלינים.
  •  8 – 9 כוסות מים
  • 1/3  כוס בורגול עבה
  • כפית כורכום
  • 3 כפות אבקת מרק טבעית (חוות דרך התבלינים)
  • פלפל שחור גרוס, מלח
אופן ההכנה: לטגן את הבצל להוסיף את השום, לגרד את הירקות ולהוסיף, טיגון קל, להוסיף מים להוסיף את תערובת העדשים, תבלינים ואבקת מרק טבעית, להרתיח להנמיך לבינונית ולבשל כ 20 דקות. להוסיף את הבורגול ולבשל עוד 30 דקות, לבדוק טעמים.
 
מרק כתום בריא
מצרכים:
  • 2 בטטות חתוכות גס
  • 3 גזרים חתוכים גס
  • 2 בצלים תוכים גס
  • 5 שיני שום מיובשות
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר
  • 2 כפות תערובת חוויאג' למרק של חוות דרך התבלינים
  • 1 כף אבקת מרק טבעית של חוות דרך התבלינים
 
אופן הכנה:
לבשל את כל הירקות בסיר גדול עם מים עד לריכוך (הגזר הוא האומדן).
לצנן ולהוסיף את שאר החומרים. לרסק ולהחזיר לרתיחה על אש נמוכה.
ניתן להגיש עם קישוטי מיורם/ קורנית מיובשת.


פורטל מורשת
דף הבית
אודות
צור קשר
הוסף למועדפים
הפוך לדף הבית
רישום חברים
מפת האתר
ראשי
שאל את הרב
שיעורי תורה
לימוד יומי
לוח שנה עברי
זמני היום
זמני כניסת ויציאת השבת
רפואה שלמה - רשימת חולים לתפילה
פורומים
שידוכים
תיירות
שמחות
אינדקס
ערוצי תוכן
יהדות
מידע יהודי
חדשות
דעות
משפחה
תרבות
אוכל
קניות
כלים
פרסמו אצלנו
במה ציבורית
המייל האדום
בניית אתרים
סינון אתרים
RSS
דרושים
תיק תק – פיתוח אתרים לביה"ס
לוח שנה עברי
זמני היום וזמני כניסת ויציאת השבת
מגשר גירושין
אינדקס אתרי יהדות
אינדקס אתרי חינוך
בית מדרש | מידע יהודי | פרשת השבוע | מאגר השיעורים | לוח שנה עברי | אנציקלופדיית יהדות | חדשות | תרבות | אוכל | קניות | אינדקס אתרים | רפו"ש | שו"ת | פורומים | שידוכים | שמחות | תיירות | במה ציבורית | בניית אתרים | סינון אתרים | דף הבית | הוסף למועדפים | אודות | צרו קשר | RSS | פרסמו אצלינו | דרושים
© כל הזכויות שמורות ל SafeLines