מבלים במטבח
28/07/2010
המטבח הוא אחד הבילויים האולטימטיביים לבילוי עם הילדים בחופש הגדול. ממוזג, לא כולל נסיעה ואפילו חינם. רעיון משובח לעוגיות בריאות משאריות הברנפלקס או הקורנפלקס שנשארו בשקית.
עוגיות ברנפקלס ושומשום
מצרכים:
5 כפות דבש
5 כפות סוכר חום
חצי חבילה (100 גרם) מזולה בלי מלח
חצי קילו שומשום
4 כוסות גדושות של ברנפלקס
אופן הככנה:
קולים את השומשום במחבת ללא שמן עד שמשחים.
מטגנים בנפרד, על אש גבוהה במחבת ללא שמן, את הדבש והסוכר.
על אש גבוהה ומוסיפים את המזולה, עד שמקבלים תערובת חומה נמסה.
מוסיפים את השומשום הקלוי ואת הברנפלקס ומבשלים מספר דקות נוספות.
פורסים נייר אפייה על מגש, משטיחים את התערובת עליו כאשר היא חמה ומכניסים לתנור- למשך 20 דקות בחום של כ-180 מעלות.
מיד לאחר האפייה מכניסים את המשטח למקפיא למשך 10-15 דקות.
מוציאים ושוברים את המשטח לריבועים.
מגישים- אפשר עם מעט סילאן ליד.
מאת: בטי לוי
|
RSS