חדשות

דף הבית » אוכל » חדשות


כתבות ומאמרים
28/07/2010
מבלים במטבח
המטבח הוא אחד הבילויים האולטימטיביים לבילוי עם הילדים בחופש הגדול. ממוזג, לא כולל נסיעה ואפילו חינם. רעיון משובח לעוגיות בריאות משאריות הברנפלקס או הקורנפלקס שנשארו בשקית.
28/07/2010
מנגו, מנגו, מנגו עכשיו
מי לא אוהב מנגו? כתום, עסיסי ומלא טעם. ועכשיו, במיוחד לעונה החמה, מתכונים מיוחדים בשילוב הפרי הטעים. בתיאבון.
19/07/2010
שתו הרבה מים..
מתכוננים לצום: מה לאכול במשך היום? מה כדאי להכין לסעודה מפסקת? ואיך כדאי לשבור את הצום?
14/07/2010
המבורגר פרווה? יש דבר כזה
לכל האוהבים לגוון: פישבורגר -המבורגר עסיסי וטעים מבשר אילתית ופילה דניס עם חומוס, עגבניות שרי ואספרגוס. מומלץ לנסות את זה בבית!
12/07/2010
ילדים אוהבים פיצה. מאוד אוהבים.
החופש הגדול הוא הזדמנות מצוינת לבלות עם הילדים במטבח, ליצור ולהנות. ואין מתאים יותר מאשר פיצה שאהובה על הקטנים כמו על הגדולים. ארבעה מתכוני פיצה נפלאים.
12/07/2010
יותר טוב מבשר
כידוע, תשעת הימים הם תקופת הזהב של אוהבי הדגים. אז למה כדאי לאכול דגים?
01/07/2010
מדריך כשרויות בחו"ל
רבים מאיתנו נוסעים לחו"ל ורוצים לדעת אילו מאכלים מותר לצרוך שם. דף הדרכה מפורט
23/06/2010
ניפגש בסיימון
מחפשים שילוב מושלם של מסעדת גורמה, אווירה מושקעת מחירים מצוינים וכשרות מהדרין? מסעדת סיימון בפ"ת - חוייה מעוררת חושים
15/06/2010
לא רק המבורגר וצ'יפס
בקיץ היציאות מרובות והילדים דורשים הרבה ארוחות ג'אנק פוד. כיצד נשמור על תזונת הילדים?
15/06/2010
מה אוכלים בקיץ?
הטמפרטורות עולות, השמש קופחת והלחות מעיקה. זמן טוב לקדם בברכה ארוחות קיץ קלילות, טעימות ומזינות יותר.
25/05/2010
חגיגה לאוהבי הדגים
פורל, מושט או אמנון. אין כמו ארוחת דגים משובחת. קבלו שני מתכונים מעולים
23/05/2010
הכל על שומשום
טחינה. המלכה הבלתי מעורערת של בריאות וטעם. אז איך בכלל מייצרים אותה? מה הקשר לסיפור עלי באבא? ואיך נדע שהיא באמת איכותית?
06/05/2010
הריון בריא
את בהריון. נרגשת אך גם חוששת. מה שבטוח, מעכשיו צריך לדאוג לבריאותו של התינוק. אז מה צריך לאכול בכדי לשמור על התפתחות תקינה של העובר?
05/05/2010
ליהנות ממגש גבינות
מגש גבינות, באגט טוב, כוס יין וסלט - לקראת שבועות, המלצה שתעשה לכם חשק להתפנק בסגנון צרפתי
19/04/2010
כולם בנפנוף
יום העצמאות כבר כאן ועמישראל יוצא החוצה למנגל ולנפנף. השף קובי ערמון מציע עצות מצוינות למנגל מושלם ומתכון מעולה למרינדה לפרגיות
19/04/2010
ריח אחר של מנגל
דגים על האש הרבה יותר טעימים, והרבה יותר פשוטים להכנה ממה שאתם חושבים.
08/04/2010
בשבת הקרובה: מפתח פרנסה
סוד ידוע הוא, שחלה הנאפית לשבת הראשונה שלאחר הפסח מהווה סגולה לפרנסה. אך אין די בזה אלא שנוהגים לאפות "חלת מפתח". המרמז על תפילתנו שהקב"ה יפתח לנו שערי פרנסה
06/04/2010
היום שאחרי
אם גם אתם משמינים בפסח ואף מסיימים את הארוחות עם עצירות, הטיפים הבאים הם בשבילכם. מה לאכול ביום שאחרי ארוחת החג.
06/04/2010
תרבחו ותסעדו
המימונה כבר כאן, אז מה שמים על השולחן המסורתי? איך מכבדים את האורחים? וכמה רחוק יכול טקס המימונה להגיע? ויש גם מתכון להכנה בבית.
28/03/2010
שורדים את הפסח
ארבע כוסות, מצות וביצים. כיצד ניתן לעבור את הפסח בבריאות ובקלות למרות כל המכשולים הקיימים בדרך?
24/03/2010
פסח דל קלוריות
ניתן לעבור את חג הפסח גם ללא עלייה במשקל. תזונה נכונה ופעילות גופנית הם הפיתרון המשולב לתחלואי ההשמנה.
18/03/2010
חג תפו"א ביצים ומצה
חג הפסח הופך להיות חג הביצים והתפו"א לכל אלו שאינם נוהגים לאכול קטניות. אז מה עושים? השף האישי שלנו מציע מבחר מתכונים לחג
15/03/2010
לחיים!
בליל הסדר כולנו נשתה ארבע כוסות של יין. אז לכל מי שרוצה לגוון, כל החידושים ומארזי השי שיצאו לכבוד החג.
15/03/2010
ילדים אוהבים דגים?
דגים הם מרכיב חשוב וחיוני בתזונה שלנו וגם של הילדים. חושבים שהילדים לא אוהבים דגים? תחשבו שוב!
10/03/2010
מתוקים לפסח
מחפשים מתכונים מיוחדים להרשים את האורחים בשלל סעודות החג? שלושה מתכונים מקסימים וכשרים לפסח שרולדין הסכימו לנדב לנו.
08/03/2010
איך אומרים אביב בסינית?
סובלים מנזלת או עיניים נפוחות? טיפים להקלה על תופעות האביב, כיצד נתאים את התזונה שלנו לתקופה? וגם: שני מתכוני אביב מוצלחים
24/02/2010
אוזני המן
מי המציא את אוזני ההמן? ומנין הגיע שמם? ואיך לא: מתכון טעים משובח למי שלא מתעצל להכין בבית
23/02/2010
ומשלוח פירות איש לרעהו
כל שנה אתם מחפשים אחר רעיון מקורי ומיוחד למשלוח המנות. לא עוד! השנה יש לנו רעיון מקסים בשבילכם: זר פירות ייחודי וצבעוני. אין מי שלא מתפעל.
10/02/2010
בין ביס לביס, שורדים את הבחינות
בין מבחן למבחן, סטודנטים רבים משננים ולומדים. איך אפשר לשמור על עירנות ואנרגיה בתקופה הקריטית?
03/02/2010
החלה המושלמת
מי יכול לעמוד בפני ריח חלה טרייה וביתית? מספר כללים בסיסיים כדי שגם לכם תצא חלה מושלמת
28/01/2010
חורף - ליחה - חלב ומה (שאין) ביניהם...
שתיית חלב מגבירה את הליחה. מיתוס שגוי או אמת נכונה?
27/01/2010
חג הפירות
בט"ו בשבט נוהגים לאכול ממבחר פירות הארץ. מבחר מתכונים ממלוח ועד מתוק.
27/01/2010
תהנו מכל ביס
ט"ו בשבט בפתח ואיתו פירות החג. כיצד תוכלו להנות מכל הטעמים ובו בעת לשמור גם על הבריאות?
19/01/2010
דיאטה בחורף? המתכון להצלחה
בחורף אנחנו שוהים יותר בבית, המקרר וארונות המטבח זמינים יותר ומזון כבד וחם הופך אטרקטיבי. הסכנה – השמנה!
18/01/2010
מתפצח בפה
בעבר, נהגו לשמור את הפיצוחים לסוף הארוחה. היום, כולם כבר יודעים שחבל לשמור את שילוב הטעמים רק לסוף אם אפשר להתחיל איתם כבר מהתחלה
13/01/2010
המרקיה
מרק ירקות, מרק עוף. נמאס כבר מהמתכונים השגרתיים? תנו לנו להציע לכם כמה מרקים חדשים שיגוונו לכם את החורף
07/01/2010
מי רוצה קציצה?
גם אתם מרגישים שהילד שלכם לא אוכל מספיק? האם הוא מפתח הפרעת אכילה? כל התשובות
06/01/2010
טבעי שזה יותר בריא!
מוצרי B&D מיוצרים בשיטות ייחודיות המשמרות את ערכיו התזונתיים הטבעיים של המוצר, ויש להם טעם נפלא. את ההבדל תרגישו כבר מהכפית הראשונה.
27/12/2009
מתוק בפה
גם לשוחרי הבריאות מגיע להנות מרגע מתוק בפה. B&D (בטר אנד דיפרנט) מגישה לכם מתכונים מתוקים עם כל הטוב שבעולם.
23/12/2009
חורף חם
הידעת? 95% מהישראלים שותים שתייה חמה בחורף. ממצאים מענינים במיוחד לגבי הרגלי שתיית הישראלים בחורף.
23/12/2009
לחמניות בריאות
לכל מי שרוצה לשמור על הבריאות: מתכונים מעולים להכנת לחמניות מקמח מלא
13/12/2009
חג השמן והסוכר
שמן, שמן ועוד קצת שמן מלמעלה. מה עושים בחג הזה ואיך שומרים על הבריאות כאשר מאכלי החג כל כך לא בריאים?
13/12/2009
ספיישל מעדני חנוכה
גם אתם מאסתם בסופגנייה הרגילה? או אולי תרצו לגוון את קולקציית הלביבות שלכם? יש לנו כמה רעיונות מפתיעים במיוחד.
10/12/2009
לביבה חמה. ומתוקה?
מתכון חגיגי ללביבות טונה לחנוכה ולכל השנה. בריאות, טעימות ומזינות. מומלץ בחום!
08/12/2009
שמש למהדרין
עכשיו גם אתה יכול! רשת מסעדות "שמש" מעכשיו בכשרות מהודרת ובפיקוח משגיח צמוד
07/12/2009
חנוכה טעים עם יבנה מהדרין
'הולנדית' ו'פיצרלה' במבצע אטרקטיבי ברשתות השיווק המובילות
06/12/2009
הגזרה חמה
הגשם בחלון והרוח שורקת וכל מה שמתחשק זה כוס שוקו חם ועוגה? איך מתגברים ושומרים על המשקל גם בחורף?
19/11/2009
טיפים בריאים מ"עץ הזית"
כל מה שרציתם לדעת על האומגה 3 וגם טיפים להגברת צריכת האומגה 3 בתפריט היומי
19/11/2009
על שמן על שומן ועוד
טיפים ומתכונים מיוחדים מבית פאם
18/11/2009
מרקים במוזה – מתכוני השף רונן עזר
עם תחילת החורף, שובן של סערות הגשמים והקור ופתיחת ערבי המרקים
18/11/2009
"סבתא, אפשר מתכון?"
"בת עמי" חוגגות יחד עם ה"סבתות" שלהן את הוצאתו של חוברת המתכונים
17/11/2009
שמן קנולה 100% אורגני
לטיגון סופגניות ולביבות חנוכה ומתכון בריא לסופגניה
15/11/2009
ריח של אושר
שמרים. כל מה שרצית לדעת בכדי להיות האופה המושלם
12/11/2009
קר בחוץ, חם בלב
סוף השבוע הקרוב מביא איתו רוח של חורף. אז לכבוד הימים הגשומים שעוד יבואו: מה כדאי לאכול כדי להתחמם?
05/11/2009
טונה גורמה
האורחים מודיעים שהם באים? שלוש אופציות מדהימות להפיכות טונה פשוטה מקופסה לארוחת גורמה של ממש
05/11/2009
חורף חם
קפה קורוס מגיש לכם מבחר מנות עסקיות לחורף
29/10/2009
אוכלים בריא
לראשונה בישראל: כנס תזונה המשלב סדנאות מעשיות לבישול בריא לקהל הרחב
20/10/2009
מהמטבח באהבה
איך נראה היום המטבח לשעבר של הסופר הנודע שי עגנון? כיצד נראה מטבח אקולוגי? עד כמה מאובזר מטבח של שפית? ומהו מטבח בסגנון רטרו?
14/10/2009
בריאות בטעם של עוד...
אוהבים חמאת בוטנים? גרנולה מצופה בממרח חרובים ועוגיות פצפוצי אורז בחמאת בוטנים. מתכונים מעולים, בריאים וקלילים במיוחד.
12/10/2009
ממחר דיאטה
אז הנה אנחנו כבר ניצבים ממש בתוך "אחרי החגים". כללים בסיסיים כיצד נשמור על אורך חיים בריא יותר
26/09/2009
כיצד ינהג חולה הסוכרת ביום כיפור
תורת ישראל דנה גם בענייני רפואתו. ביום כיפור כאשר איסור אכילה ושתייה הוא מדאורייתא יש צורך לדקדק יותר ובפרט בחולי הסוכרת שהם חולים מורכבים.
14/09/2009
סימני ראש השנה
13/09/2009
שנה דבש
דבש הוא הסמל לשנה טובה ומתוקה. אבל מה אנחנו באמת יודעים עליו?
13/09/2009
שנת בריאות
כל השנה אנו משתדלים לשמור על הבריאות והגזרה. במיוחד בחג, צריך לדעת להנות מהמטעמים אך לא לשכוח גם את הבריאות.
13/09/2009
פותחים את השנה
כל מי שמכין ארוחות חג יודע: את התפריט יש להכין מראש. אז הנה לכם כמה מתכונים נהדרים לארוחת חג חגיגית.
08/09/2009
'פניני המטבח'
תמיד חלמת להכין מפרום כמו שצריך? ספר חדש ילמד אותך את כל סודות המטבח התונסאי
08/09/2009
פרץ של גאוניות
מלימודים בפריז ובבלגיה ועד לבישול גורמה כשר. "השף המתלבש" גיא פרץ בראיון מורחב
07/09/2009
יקבי ארזה מציגים: קדנזה 2008
הקדנזה' הינו יין צעיר, שמח וחגיגי המתאים במיוחד לארוחות החג המשפחתיות העומדות בפתח
06/09/2009
מיץ טללים
סדרת מיץ הענבים של יקבי ארזה מתרחבת: טללים, תירוש ענבים טבעי מתאים לכל המשפחה כעת על המדפים
18/08/2009
מחקר חדש קובע:
אכילת בשר אינה קשורה בגורמי הסיכון למחלת לב
18/08/2009
11 טיפים לדיאטת הרזיה בקיץ
תכננו את הארוחות למשך היום. שלבו בתכנון גם יציאה לבילוי
17/08/2009
שמנים, שומנים ותזונה בריאה
מהפך השנים האחרונות בתפיסת חשיבות השומן לבריאותנו
17/08/2009
מנות מיוחדות לילדים
תפריט החדש במסעדת קורוס על האש שבסנטר 1 – ירושלים
09/08/2009
למרות ההתנתקות
חברת 'חסלט חוותה טראומה אישית וכלכלית עם הגירוש , מאז, החברה השתקמה ואף רושמת עלייה מתמדת בהיקף המכירות
09/08/2009
ילדים במטבח
מתכונים קלילים וטעימים במיוחד לילדים
09/08/2009
המיתון משפיע גם על השמרים
נתונים מפתיעים ומגמות באפייה ביתית, יתרונות משפר האפייה ועקרונות לאפיית מוצרי מאפה בריאותיים
02/08/2009
"שף תאכל כשר"
רוצים להנות ממגוון המסעדות המובילות ורק ב-69 ש"ח לאדם? פסטיבל האוכל, 2-6 לאוגוסט. רוצו עכשיו...
28/07/2009
תפריט מועשר
בשנים האחרונות חלה עלייה בשימוש בשומנים בריאים. מהי אומגה 3? כיצד ניתן לשלבה בתפריט היומי? וגם, מתכון לעוגת שוקולד בריאה ומפנקת במיוחד
22/07/2009
יש מה לאכול
תשעת הימים כבר כאן, מאכלי בשר הם מחוץ לתחום ולאלו שעדיין רוצים לצאת קצת החוצה ולאכול, יש לנו הצעות בשבילכם
20/07/2009
ירדן שרדונה 2007
יקבי רמת הגולן משיקים יין קיצי עשיר בטעמים וניחוחות אלגנטי ונגיש לשתייה.
20/07/2009
מתכונים לכריכים - לקראת החזרה ללימודים
לקראת החזרה לספסל הלימודים, עידו רוטמן - שף רשת רולדין מציג מתכונים לכריכים.
19/07/2009
שעשועי בצק ברולדין
רולדין מציעה לילדים חוויה מתוקה: ביקור במרכז המבקרים של קונדיטורית רולדין בשילוב סדנאות אפייה
19/07/2009
התאמת יין למאכלים בסעודה.
אין שמחה אלא בבשר ויין כבר אמרו חזל"נו, אבל איך נדע להתאים את היין לאוכל? ומהי הצורה הביתית הטובה ביותר לשמירת יין?
12/07/2009
לאכול את החופש
איך לעבור את החופש הגדול בשלום ובלי נזקים לבריאות הילדים?
24/06/2009
חלב זה לא רק מיתוס
חלב גורם לאלרגיה? מוצרי חלב גורמים לליחה? כל מה שבאמת רצית לדעת על חלב ומוצריו
24/06/2009
אוהבים בשר?
נמאס כבר לאכול כל שבוע את אותו העוף המכובס? יש לנו רעיונות בשבילכם למתכוני בשר ועוף משודרגים שיוסיפו לכם קצת צבע לשולחן
11/06/2009
הכל דבש
מה הסוכר עושה לגוף שלנו והאם סוכר חום בריא יותר? מהם יתרונות הדבש? ואיזה ממתיק טוב לדיאטה? כל התשובות בדרך לסדר יום (מתוק) חדש
11/06/2009
אז מה תאכלו?
חזית המסעדות הכשרות במוסקבה מתרחבת. לאחרונה נפתחה מסעדה יוקרתית חדשה - "שאגל"
07/06/2009
לעבור את ימי החום בשלום
הטמפרטורות גבוהות במיוחד, השמש קופחת – זמן טוב לדרוש מהגוף התייחסות מיוחדת ולשמור על גוף בריא וחזק.
31/05/2009
למה לי אורגני?
גם אתם רוצים להשתלב במגמה ההולכת ופושטת של אכילת אוכל אורגני? מדריך קצר משלב הקניה ועד שלב הבישול
27/05/2009
נכנס יין יצאה.. גבינה
התאמת יין לגבינות לא צריכה להיות עסק מסובך. הטיפים המצורפים יעשו את העניין פשוט, ובעיקר טעים עוד יותר .
27/05/2009
טעם בלתי נשכח
עוגת גבינה חגיגית או אולי שמנת ושוקולד. לא משנה מה תחליטו, יש לנו מגוון טיפים להציע לכם כדי שתגיעו לתוצאות משובחות במיוחד.
26/05/2009
מתכוני שבועות
רוצים שנסדר לכם את החג?מבחר מתכונים נהדרים לשבועות מהפתיחה ועד למנות אחרונות
13/05/2009
כל ארוחה, חוויה
תפריט חדש בקורוס 1 ירושלים. חוויה קולינרית באווירה מיוחדת היוצרת אווירה נהדרת
07/05/2009
אוסובוקו זה לא סודוקו
סודוקו או אוסובוקו? מבינים באוכל או יודעים רק לאכול? סיפור נחמד ומתכון מרענן
07/05/2009
עצות לשמירת טריות מוצרי חלב
מכירים את התחושה של השתוקקות לכוס קפה קרה בערבו של יום חם אבל אופס.. החלב חמוץ?! "כללי אצבע" לשמירת טריות מוצרי החלב.
28/04/2009
החרמון שלנו... והקבב גם כן
במיוחד ליום העצמאות: מתכוני "על האש" מיוחדים וטעימים במיוחד
28/04/2009
חדש: תות שדה ללא תולעים
לשמחתם הרבה של ועדי הכשרות פתרה 'חסלט' את בעיית התולעים בתותי השדה
02/03/2009
אוזן אחת בטעמים שונים
פירות וגרנולה, שקדים ופטל או פרג. איזה טעם מתאים ביותר כמילוי לאוזנו של המן??
02/03/2009
משלוחי מנות מקוריים
צנצנת ריבה ביתית או ממרח "פסטו" ריחני, בצירוף לחם כפרי מעשה ידכם להתפאר, יעשו את ההבדל!
02/03/2009
ציון 10 לארוחת בוקר
ילדים שנהנים מתזונה טובה ואיכותית הם בדרך כלל תלמידים טובים יותר: הסנדביץ' או הדגנים משפרים את כושר הריכוז ונותנים הרבה אנרגיות עד ארוחת עשר
19/02/2009
פרגיות או לא להיות..
ט"ו בשבט אמנם מאחורינו אבל לכל אלו שנשארו בבית עם פירות יבשים, הנה מה לעשות איתם...
19/02/2009
דברים שלא ידעתם על שוקולד..
מסתבר שגם מאחורי המאכל הכי מתוק מסתתרים סודות גדולים ומפתיעים במיוחד
05/02/2009
מתכונים מיוחדים לט"ו בשבט
איך אפשר בלי כמה מתכונים נהדרים לכבוד חג הפרות...
05/02/2009
חגיגה מופחתת קלוריות
ט"ו בשבט זהו חגם של כל הפירות היבשים, אך מה יהא על הגזרה?! מדריך קצר להישרדות בחג הזה..
03/02/2009
משלוחי מנות מקוריים
צנצנת ריבה ביתית או ממרח "פסטו" ריחני, בצירוף לחם כפרי מעשה ידכם להתפאר, יעשו את ההבדל!
29/01/2009
מהמטבח באהבה
תודות לגולשים ששיתפו אותנו בסודות המטבח, אז איך אתם עושים את זה?
29/01/2009
טעם של שבת
לכל נשות החייל שאופות את החלה ומתפללות להצלחתה. תמר אנש עם מתכונים של הצלחה!
18/01/2009
מרקים לחורף קר
לכבוד החורף שהגיע, לפניכם מתכוני מרקים טעימים, שמוצרי דורות מוסיפים להם טעמים וניחוחות...
18/01/2009
חורף מתוק
לא סתם אנחנו משתוקקים למתוק, זה בא מהמוח. מה צריך לעשות כדי לא להעלות במשקל בימים הקרים?
18/01/2009
ניכנס יין / ליקר
הליקר הוא משקה אלכוהולי המוגש בדרך כלל כקינוח או כפתיחה לפני הארוחה. רבים נוהגים לחלק ליקר ביום היארצייט כ"תיקון".
08/01/2009
דיאטה במרחב המוגן
מצב של לחץ וחרדה יכול להביא לאכילה מיותרת. טיפים לשמירה על הדיאטה גם במצבים הקשים.
30/12/2008
חמישה טיפים לתזונת חורף
מה צריכים לאכול בימים הקרים כדי לעזור לגוף להילחם בנגיפים? מדריך טעים לחורף חם.
30/12/2008
שותים כמו גדולים
הילד לא רוצה לעזוב את הבקבוק? הגיע הזמן לעזור לו. כל הדרכים למעבר חלק וזורם.
17/12/2008
מספר המתכונים שלי
לביבות, סופגניות ושאר תפוחי אדמה. שמונה מתכונים לשמונת ימי החנוכה
08/12/2008
הכל על אכילה נכונה
חברותא טובה והכרחית לא רק בלימודים אלא גם בארוחות שאנחנו אוכלים במשך היום.
27/11/2008
חמין בטעמים
סדרת מתכונים עדתיים על טהרת הסכינה, צ'ולנט וטבית...
24/11/2008
מה? תפוח אדמה!
נעלמו הימים בהם תפוח האדמה היה תבשיל עניים, כיום הוא מוצא את מקומו בכל שולחן וכמעט בכל ארוחה.
24/11/2008
אזהרה לציבור
משרד הבריאות מודיע: רכישת תרופות דרך האינטרנט ומודעות בעיתון מסכנת את בריאות הציבור.
24/11/2008
עובדות על גבינה צהובה
חשבתם שגבינה צהובה אינה בריאה ומידי משמינה? הגיע הזמן לחשוב אחרת...
13/11/2008
הסוד שמאחורי התבלינים
יכולתם של התבלינים להשפיע על טעמם של המאכלים- ידועה לכולם. מסתבר שהם "עזרה ראשונה בתחום הבריאות.
13/11/2008
שמן זית - כל מה שבריא
על יתרונותיו של שמן הזית וסגולות המרפא שלו.
12/11/2008
כשיש מקום בלב
איך הופכים בית קטן להכנסת אורחים גדולה ומאושרת.
05/11/2008
חורף חם עם פסטיבל
פסטיבל "שף תאכל כשר" יוצא לדרך, במסגרת הפסטיבל (9-20/11/08), 40 מסעדות כשרות ברחבי הארץ יציעו תפריט במחיר משתלם של 84 ₪.
04/11/2008
רשימת ה־11 - חלק ראשון
הם נמצאים בכל סופר, מחקרים מוכיחים כי אכילה סדירה שלהם, תגן עליך. זה לא אומר שהם תרופה, אבל בהחלט אפשר להתייחס אליהם כתרופה מונעת.
22/10/2008
לא על הלחם לבדו
מחלת הצליאק (כרסת, בעברית) זוכה בשנים האחרונות ליותר ויותר כותרות, במקביל לעלייה במספר הילדים והמבוגרים המזוהים כחולים במחלה.
22/10/2008
100 אחוז שוקולד
כל ילדותינו אמרו לנו לא לאכול הרבה שוקולד, מחקרים מוכיחים שלשוקולד לא מעט סגולות חיוביות, זאת כמובן כשאוכלים אותו במתינות...
06/10/2008
לחמניות שיפון תפו"ע, דבש וקינמון
תחילת השנה היא תקופת התחדשות וריענון, אז למה שלא תתחדשו במתכון חדש ומעולה?
06/10/2008
השמנת ילדים – מה עושים?
כיצד נוכל נשמור על ילדינו מפני השמנה הגורמת למחלות ושלל בעיות? הפתרון - הרגלי תזונה ופעילות גופנית
06/10/2008
שתהיו מלאים כרימון
הרימון פופולארי מאוד בראש השנה, אבל כדאי לאמץ אותו גם בשאר ימי השנה: כוס מיץ רימונים ביום עשויה להוריד את הכולסטרול ואת לחץ הדם
25/09/2008
דבש ניגר כמי נהר
מהם סגולותיו של הדבש? אילו יתרונות בריאותיים הוא מכיל? וכיצד אפשר להשתמש בו לטיפוח העור?
24/09/2008
שבלולי תפוחי עץ, דבש וקינמון
לרגל ראש השנה, מתכון מיוחד, וכן טיפים לאפיה בשמרים. בהצלחה!
17/09/2008
מכניסים עז לתפריט
הוא מחזק עצמות, טוב לעיכול, מרפא פצעים ומכיל חלבון איכותי. קבלו את חלב העיזים שהיה מרכיב חיוני בתזונה הים־תיכונית
17/09/2008
כתר לחמניות דבש
ראש השנה מתקרב וכבכל שנה אנו מחפשים גיוון והתחדשות, מתכון מיוחד ומקורי של לחמניות דבש.
11/09/2008
תאכל - תרזה
מחקר חדש בקרב ילדים ובני נוער מצא קשר הפוך בין אכילת ארוחת בוקר סדירה לבין השמנה.
11/09/2008
עוגות תמרים וסילאן
עם תחילת עונת התמרים ולקראת ראש השנה - מתכוני עוגות נהדרים שיוכלו לגוון לכם את שולחן החג.
03/09/2008
טיפים ועצות למטבח ובכלל..
טיפים, רעיונות והמלצות שיכולים להפוך את חייכם לקלים יותר...
03/09/2008
חגיגה איטלקית במטבח
פיצה, פסטה או סלט. מתכונים נהדרים ופשוטים מאד להכנה אך הכי חשוב, מרשימים וטעימים ביותר
25/08/2008
אוהבים סלמון?
קיבצנו מבחר מתכונים נבחרים ונהדרים של טובי השפים בארץ להכנת הדג העסיסי והמצוין
25/08/2008
המדריך לתזונת התלמיד
לקראת החזרה ללימודים ולמסגרת מסודרת, חוזרים לשגרה, להרגלים טובים ולגיזרה.
13/08/2008
אין ארוחות חינם
אתם רוצים להוריד שבעה ק"ג ביומיים וחצי? אין דיאטה בריאה ויעילה בשיטת זבנג וגמרנו. טיפים לדיאטה ולזיהוי דיאטות בלוף
13/08/2008
בראוניז בריאות
מחפשים מה להכין עם הילדים בחופש? משהו קטן, בריא ומאאאד טעים..
30/07/2008
שמן זה בריא?
אילו שמנים תורמים להפחתת כולסטרול, אילו שמנים עמידים יותר בחימום ואילו שמנים מכילים רכיבים בריאותיים חיוניים?
30/07/2008
מתכון לעוף פריך בקטשופ ומיונז
ימי החופשה בעיצומם וזהו בדיוק הזמן לצרף גם את המטבח לחגיגות מסביב.
30/07/2008
תפריטים לתשעת הימים
מיטב המסעדות ברחבי הארץ נערכות לתקופת 'תשעת הימים' ומציעות תפריטים מיוחדים
22/07/2008
ביצה: פצצת אנרגיה בריאה
ביצה היא מזון רב גוני וחיוני ומצליחה לאחרונה להשיל מעליה את השם הרע שדבק בה. ביצה, לא מה שחשבת...
22/07/2008
הדרך לקבב המושלם
יוצאים למנגל? כל הסודות למתכונים המושלמים לצליית קבב על המנגל.
13/07/2008
דיאטת יו-יו: לעלות ולרדת
מהי דיאטת יו-יו ומדוע משקל עודף עדיף על דיאטה שכזו?
07/07/2008
מכניסים שמחה לאוכל
יש כל-כך הרבה סוגי שמנים על המדף...אז מי הכי בריא? ולמה?
07/07/2008
קררררררררר
גלידת שטראוס מגישה לכם 2 מתכונים מרעננים ובעלי מעט קלוריות.
30/06/2008
על בשר ולימודים
ממחקר ישראלי חדש עולה כי המעטה באכילת בשר ומחסור בוויטמין 12B עלולים לגרום להישגים נמוכים בלימודים.
30/06/2008
בואו נשתה לחיים, ועדיף מים !
איך נשמור על מאזן המים בגופנו? על חשיבות שתיית המים בימי הקיץ...
23/06/2008
טיפים במטבח זה א-ב...
טיפים, רעיונות והמלצות מא' ועד ת' בכל עניני המטבח שלכם!והפעם- א-ג...
23/06/2008
עובדות שצריך לדעת...
על אוסטיאופורוזיס וסידן. כיצד לשמור על תפקוד יעיל ונכון של גופינו?
23/06/2008
עובדות שצריך לדעת...
על אוסטיאופורוזיס וסידן. כיצד לשמור על תפקוד יעיל ונכון של גופינו?
23/06/2008
ארוחה משפחתית זו דרך חיים
שש סיבות טובות שישכנעו אתכם למה כדאי לכל בני המשפחה לאכול יחד לפחות פעם ביום.
12/06/2008
היידה יוגורט
היוגורט, המרענן הרשמי של הבלקן הוא סגולה לאריכות ימים בקרב קשישי בולגריה.
12/06/2008
סלסה, אלפרדו וטריאקי
שלושה רטבים עם תכונות אופי שירטיטו לכם את כל מערכת החושים. אז מי זה מי?
07/06/2008
כיצד לבחור תפוח אדמה לקומזיץ?
בנושא שעומד במרכז הקומזיץ – תפוחי האדמה- נעשית לעיתים הבחירה כלאחר יד לפי המצוי באותו רגע על הדוכן.
03/06/2008
כמה מילים על סידן...
לכבוד חג השבועות, כיצד אפשר לעשות את החג ליותר "בריא" ופחות "משמין"?
03/06/2008
חגיגת עגבניות חלבית
חג השבועות בפתח. זה הזמן להעשיר את ארוחות החג במגוון ניחוחות איטלקיים חדישים.
02/06/2008
אפייה מוצלחת בשמרים
לכבוד חג השבועות שמרית מציגה טיפים לאפיה נכונה ומתכון חלבי מנצח!
14/05/2008
תיבול של דורות
שוק טלה בירקות, ארטישוק במילוי פטריות, מרק קישואים ופסטו. מתכונים מומלצים בתיבול מיוחד...
14/05/2008
ערים בלילה ומשמינים ביום
חוקרים מצאו קשר ברור בין חוסר בשינה בקרב ילדים לבין נטייתם להשמין.
14/05/2008
המלצת משרד הבריאות
שאלות ותשובות בנושא "תזונה נכונה ושימוש בבקבוקי פלסטיק לתינוקות"
07/05/2008
לפזר את העשן (מעל המנגל)
המנגל הוא חלק בלתי נפרד מיום העצמאות. טיפים לחג שיפודים בטוח וטעים
07/05/2008
המדריך למנגליסט המתחיל
כשמדובר במנגל, החום נזנח לאנחות וכושר ההישרדות של הישראלי הממוצע, לנוכח התלהטות הפחמים, מגיע לשיאים חדשים.
07/05/2008
כיצד לבחור תפוח אדמה לקומזיץ?
בנושא שעומד במרכז הקומזיץ – תפוחי האדמה- נעשית לעיתים הבחירה כלאחר יד לפי המצוי באותו רגע על הדוכן.
20/04/2008
101 דברים (כמעט!) לעשות עם מצות
שוברים אותה. מועכים אותה. סוחטים אותה ופשוט "מוציאים לה את המיץ". המצה – 'לחם העוני' בעל הוריאציות האינסופיות.
09/04/2008
קלוריות של פסח
מספר טיפים לתזונה איכותית ולשמירה נכונה על המשקל בפסח.
09/04/2008
נתח כתף בקר בעשבי תיבול
מתכון משובח ממטבחה של חברת "עץ הזית", במיוחד עבורכם לפסח כשר וטעים.
01/04/2008
רגע לפני פסח
מסושי ועד סטייק פילה, מגורמה מרוקאי ועד פסטות משובחות: "שף תאכל כשר 3" יוצא לדרך.
04/03/2008
חלב זה בריאות!
היתרונות הבריאותיים של מוצרי חלב – והפעם, על חלב, לחץ דם ומשקל בריא
25/02/2008
אימון לדיאטה
האם בכלל אפשר לעשות דיאטת הרזיה? התשובה מורכבת משלוש מילים: להחליט, להתחייב, לעשות.
25/02/2008
מתוק וללא סוכר
מתכונים לאפייה ללא סוכר וגם כמה טיפים שמורידים לנו קלוריות ועוזרים לאזן את רמות השומן בדם במתיקות
04/02/2008
הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע
הדבש, מסייע למערכת החיסונית של הגוף. הכל על התרופה הטבעית למחלות החורף.
04/02/2008
ילדים אוכלים בריא
רחלי בהרל, מחברת הספר "לא רק ממתק" מציעה טיפים להורים להרגיל את ילדיהם לאכילה בריאה בדרך נעימה.
04/02/2008
הכל על חלב
מתי לתת לתינוקות חלב פרה ומתי ניתן להציע גבינה ויוגורט? הכל על החלב...
22/01/2008
חגיגה של פירות יבשים
כל מה שתרצו על ה"ביסלי" וה"במבה" של הטבע!
21/01/2008
מרכז שניידר ממליץ...
כדי שתעברו את חג ט"ו בשבט בשלום, מרכז שניידר מדגיש את הצורך בזהירות יתר...
21/01/2008
חגיגה של פירות יבשים
כל מה שתרצו על ה"ביסלי" וה"במבה" של הטבע !
21/01/2008
המומלצים של ט"ו בשבט
מתכונים מומלצים לט"ו בשבט עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול.
21/01/2008
לקראת ט"ו בשבט
מתעניינת בתזונה? קלוריות? ויטמינים? טבלת ההרכבים לפרות היבשים במיוחד עבורך...
04/01/2008
כל כך הרבה חמץ....
פסח בפתח וחבילות שלמות של חמץ עומדות בפני אבדון. מתכונים קלים לחיסול המלאי.
02/01/2008
זמן האבוקדו
האבוקדו - אגס החמאה של הטבע קל לעיכול ומכיל חומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים.
02/01/2008
אפיה בשמרים, לא רק למומחים!
את אלופה באפיה אבל שמרים זה לא התחום שלך? ובכן, לא עוד!
18/12/2007
דיג אוהב דגים?
דגים מהווים חלק חשוב בהמלצות לתזונה נכונה ובריאה. אך מה לעשות שדגים ולילדים לא חוברים יחד?
18/12/2007
מוצרי חלב בחורף
האם יש קשר בין מוצרי חלב למחלות בדרכי הנשימה העליונות? מיתוס ללא הוכחות.
18/12/2007
לחם - זה כל הסיפור
אז זהו, נפרדנו כבר מסבסוד הלחם האחיד וכל שנותר לנו הוא לשנס מותניים, ולפנק את בני הבית באהבה מתוצרת עצמית.
08/11/2007
מוצרי חלב וליחה
כיצד צמחה התפיסה שיש קשר בין השתיים? מקבץ מחקרים שחקרו את הנושא.
08/11/2007
הכתומים
הם עשירים בוויטמינים ומורידים כולסטרול. כל מה שחשוב לדעת על התפוזים + מתכון לסופלה משובח.